Каталог оборудования Тепловое оборудование для общепитаРасстоечные шкафы Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P3CB INOX Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P3CB INOX Код товара: 061-232 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 2 943 501 ₽ В корзину 0 шт Под заказСрок изготовления 120 днейСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 2 Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P3CB INOX предназначена для создания и поддержания стабильных условий температурно-влажностной обработки теста до выпекания. Благодаря функции прерывания расстойки устройство позволяет приостанавливать и контролировать процесс ферментации, что особенно важно для оптимизации производственного графика в пекарнях и кондитерских цехах. Корпус камеры выполнен из 40-ти миллиметровых сендвич-панелей, изготовленных из нержавеющей стали, для повышения устойчивости к влаге и коррозии. Основной климатический блок поддерживает стабильную подачу влажного теплого воздуха, равномерно распределяя его по всему внутреннему пространству камеры с помощью продуманной системы воздуховодов. Интегрированная система управления автоматически регулирует температуру и влажность, а гигростат обеспечивает точный контроль за уровнем влажности, достигающим до 99%. Конструкция камеры предусматривает простоту в обслуживании — ее легко очищать и при необходимости выполнять ремонтные работы. Гастроемкости и противни в комплект не входят и приобретаются отдельно. Эта модель подойдёт для малых и средних производств, которым необходим контроль и гибкость при расстойке теста с возможностью временного замедления или прерывания процесса. Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры2350×1200×2300 ммДиапазон рабочей температуры+45 °CРазмеры противня600×800 ммМощность6 кВтНапряжение400 ВВес нетто350 кгБрендApach Bakery LineВсе расстоечные шкафы Apach Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Презентационный каталог Apach Bakery Line.pdfТехнический каталог Apach Bakery Line.pdf Похожие товары Перейти в каталог 1 045 845 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P40601P2C 1 118 704 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P1C 1 183 702 ₽ / 1 Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P2C 1 258 274 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60802P2C С этим товаром покупают 90 036 ₽ Тестомес со съемной дежой HURAKAN HKN-20CN2V 149 415 ₽ Шкаф морозильный HURAKAN HKN-GX650BT Ранее просмотрено 3 282 081 ₽ Камера с прерыванием расстойки без пола Apach Bakery Line RP60802P4C 2 935 420 ₽ Печь ротационная газовая Apach Bakery Line G68C DP Крюк 100 922 ₽ Шкаф расстоечный Rada РШ-10Н-01 2 116 968 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2L224PAP DPBI-T 1 900 323 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2PSK2L DPBI-T Без пароувлажнителя 159 273 ₽ Стол холодильный для пиццы Polair TM2pizza-G Популярные товары 3 403 403 ₽ Камера с прерыванием расстойки без пола Apach Bakery Line RP60802P6C 112 412 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Ариада КMS 107 40 828 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов HURAKAN HKN-VRX1500/330 2 437 670 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K6P DPBI-T 339 155 ₽ Горка холодильная МХМ Барселона 210/98 ВХНп-1,57 3 256 788 ₽ Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP60801P3CB 132 790 ₽ Витрина морозильная Ариада Белинда ВН2-180 164 980 ₽ Горка холодильная Север МАНГО 2200/970 ВХСп-1875