Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы шоковой заморозкиШкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 012-035 Габаритные размеры800×800×930 мм Количество уровней5 шт. Мощность0,75 кВт Напряжение230 В Масса108 кг Доставка Оплата Самовывоз 289 617 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M - профессиональное решение для интенсивной заморозки продуктов с сохранением их качества и питательных свойств. Оборудование обеспечивает быстрое прохождение температурной зоны кристаллизации, что предотвращает повреждение клеточной структуры продуктов. Ключевые особенности и характеристики: Технология заморозки Многоэтапная шоковая заморозка – сохраняет текстуру, вкус и пищевую ценность продуктов Принудительная вентиляция – равномерное распределение холода ТЭН оттайки – удобное обслуживание Комплектация: термощуп (1 шт.) – для точного контроля температуры продуктов. Контроллер: Dixell – точное поддержание температурных режимов. Вместимость: 5 гастроемкостей GN 1/1 (глубина 40 мм) 5 противней 400×600 мм Преимущества: Высокая скорость заморозки – оптимальна для полуфабрикатов, мяса, рыбы, готовых блюд Компактность и эргономичность – удобная загрузка/выгрузка продуктов Надежность – качественные комплектующие и продуманная конструкция Гигиеничность – простота очистки и обслуживания Области применения: Производство полуфабрикатов (пельмени, котлеты, овощные смеси) Рестораны, кафе, кейтеринг – заготовка и хранение продуктов Гостиницы, санатории, столовые – соблюдение санитарных норм Фермерские и рыболовные хозяйства – заморозка свежей продукции Цвет может отличаться от изображения на сайте (уточняйте у поставщика). Для точных габаритов, температурных диапазонов и энергопотребления запросите техническую документацию. Показать все Габаритные размеры800×800×930 ммКоличество уровней5 шт.Диапазон рабочей температурыот +3 до -18 °CМощность0,75 кВтНапряжение230 ВПроизводительность шок замораживания за 240 мин/кгот +70 С° до -18 С° (15кг) Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кгот +70 С° до +3 С° (20кг) Тип гастроемкостейGN 1/1 Масса108 кгБрендHurakanВсе шкафы шоковой заморозки HURAKANВсе шкафы шоковой заморозки 5 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Hurakan HKN-BCF5M.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Похожие товары Перейти в каталог Новинка 167 142 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L 210 947 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L 289 617 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M С этим товаром покупают 140 470 ₽ Шкаф морозильный МХМ Капри 1,12Н 17 262 ₽ Стол производственный СРП 15*7 нерж. 134 297 ₽ Камера холодильная Polair КХН-8,81 (1960×2560×2200) Ранее просмотрено Цена по запросу Витрина морозильная Иней LIDA-LOTUS М 1,3 Цена по запросу Витрина морозильная Иней LIDA-LOTUS М 2,5 Цена по запросу Витрина морозильная Иней LIDA-LOTUS М 1,8 Цена по запросу Туннельная посудомоечная машина ELETTROBAR NIAGARA 411.1 (T101EBDWY) Нет в наличии Витрина морозильная МХМ Эверест ВХН-1,875 91 035 ₽ Шкаф холодильный Полюс Carboma R1120 255 003 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-GX1410TN Популярные товары 112 412 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Ариада КMS 107 131 290 ₽ Витрина кондитерская Carboma K70 ВХСв-У1д (K70 VM-3 LIGHT FLANDRIA) угловая 33 100 ₽ Модуль поворотный Патша МП-45М-01 3 225 000 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2LK5P DPBI-T 325 816 ₽ Бонета-ларь TEFCOLD SHALLOW 200-CF морозильная/холодильная Цена по запросу Тестомес FIMAR 12/SN 2V, 380V 121 005 ₽ Охлаждаемый стол Atesy Ривьера ОС-1200-02-О 95 062 ₽ Витрина холодильная настольная TEFCOLD LCT750F BLACK